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標題: 黃豆芽拌蘆薈 [打印本頁]

作者: webbblack8501 時間: 2010-8-14 20:45 標題: 黃豆芽拌蘆薈

菜系及功效：私家菜美容菜譜糖尿病食譜高血壓食譜高脂血症食譜痛風食譜工藝：拌

黃豆芽拌蘆薈的製作材料：

主料：蘆薈50克,黃豆芽100克

輔料：黃瓜100克,青蘿蔔100克,豆腐(北)100克,青椒10克

調料：醋15克,白砂糖15克,香油15克,鹽3克

黃豆芽拌蘆薈的特色：

清爽酸甜。

黃豆芽拌蘆薈的做法：

1.去刺的蘆薈與黃瓜、蘿蔔、辣椒、黃豆芽菜一起洗淨；豆腐用熱水沖或熱水焯一下，然後切碎。

2.所有的菜裝入盤中，放入醋、砂糖、花椒油、鹽拌勻即可。

健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉。

食物相剋

青蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

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