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標題: 薤白粥 [打印本頁]

作者: gdebbie0718 時間: 2010-11-18 08:21 標題: 薤白粥

菜系及功效：腹瀉調理食譜理氣調理食譜冠心病食譜腸炎食譜工藝：煮

薤白粥的製作材料：

主料：粳米100克

輔料：薤白15克

薤白粥的做法：

將薤白與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉用文火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。

用法：每日早晚溫熱服食。

健康提示

1. 通陽行氣，寬胸，止痛。

2. 適用於冠心病、心絞痛、老年人慢性腸炎、細菌性痢疾等散結症。

腹瀉痢疾調理藥膳

食物相剋

粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

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