果汁萵筍

酸酸的，甜甜的，脆脆的，開胃的…… 無論春夏秋冬，涼拌小菜都是不可少的～

原料：

萵筍150克、蘋果汁50克、蜂蜜10克、涼開水20克。

做法：

1、萵筍去皮切片；

2、入沸水中汆燙，然後過涼瀝幹水分；

3、4、果汁、蜂蜜、涼開水混合調勻，淋到萵筍上醃1小時即可食用。

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