義大利家常沙拉

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義大利家常沙拉 　　[原料/調料] 　　蕃茄 2大個 　　乳酪 1球  
　　甜紫蘇 1小把 　　橄欖油 2大匙 　　鹽 少許 　　[製作流程] 　　(1)將蕃茄一個切片排入餐盤中，另一個與乳酪切成一樣大的丁塊備用。 　　(2)甜紫蘇切成末和橄欖油與鹽泡在碗裏。 　　(3)把甜紫蘇醬汁與蕃茄丁、乳酪丁輕輕拌勻，盛在蕃茄片上即可。