廣式蒸魚

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菜系及功效：粵菜

廣式蒸魚的製作材料：
主料：鮮魚1條(約600克)(洗淨,抹及抹上少許鹽),薑6片（切絲）,蔥3根（切絲）,香菜3根,熱油3湯匙,李錦記蒸魚豉油100毫升（6-8湯匙）。

教您廣式蒸魚怎麼做，如何做廣式蒸魚才好吃
1、 將薑絲放在鮮魚上，水沸後蒸10分鐘或至熟。
2、 倒去多餘汁液，放上蔥絲及香菜，淋上熱油及李錦記蒸魚豉油，趁熱享用。