日本新大谷酒店集團的總支配長來品嚐過了，日本的著名影星來品嚐過了，日本知名企業的老總來品嚐過了，日本天皇的親戚們也來品嚐過了……。什麼美食吸引了日本國如此多的名流呢?——是上海老飯店的「乾隆宴」。
2008年10月8日—17日，上海老飯店副總經理曾令華應邀帶團前往日本大阪新大谷酒店參加了為期十天的「上海菜展演」。
此次展演他們帶去的是上海老飯店著名的「乾隆宴」，在日本大阪新大谷酒店的大觀園中國料理餐廳，定價為每人25000元日幣，前後共有170多名日本貴賓品嚐了此宴。原計劃10天的營業額為一千萬元日幣，結果十天創下了1450萬元日幣的營業額，在目前全球經濟下滑的形勢下，大大出乎了雙方的意料。
近五年來，通過上海老飯店與日本新大谷酒店集團的密切交流，中國的餐飲文化在日本各界反響良好，其經營業績也充分體現出了日本人民對上海老飯店菜餚的認同和喜好。相信上海老飯店品牌在國外發展的路將越走越寬。 |
