日式炒麵的做法

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材料：

　　炒麵用的油面，捲心菜，海鮮類（也可用肉片）香菇，胡蘿蔔，紅薑絲，綠紫菜木魚花



　　做法：

　　捲心菜去粗梗，切小片，香菇，胡蘿蔔也分別切片，起油鍋，先下油面和蔬菜類炒均勻，然後下海鮮類翻炒，淋上worcester sauce翻炒均勻，起鍋裝盤，撒上木魚花和綠紫菜，加上紅薑絲即可，另外還可以加一些美乃茲沙拉醬增添風味。