黑豆鯉魚湯

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黑豆鯉魚湯的製作材料：
主料：黑豆30克,鯉魚1條（約250克）,生薑1片。

黑豆鯉魚湯的特色：
補腎利水。腎病水腫屬腎虛者，症見水腫反復發作，以下半身腫為多，小便不利，口乾渴，面色萎白，四肢不溫等。
教您黑豆鯉魚湯怎麼做，如何做黑豆鯉魚湯才好吃
（１）將黑豆洗淨，浸3小時；生薑洗淨；鯉魚去鱗、腮、腸髒，洗淨，起油鍋，略煎。
（２）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。