陷心饅頭

Michael1952

泰寧民間風味小吃。製作法：和浸洗泡透的糯米，蒸熟後倒入木槽裡，加入紅糖，伴少許茶油、五香粉等佐料，然後用木棍攪勻，掇成拳頭大小的團粒，外面裹上薄薄的一層用粳米做成的銀裝，即成。