蛋心聖女果

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菜系及功效：粵菜

蛋心聖女果的製作材料：
主料：雞蛋,柳丁,聖女果,蔥花,豬油

蛋心聖女果的特色：
色澤亮麗，開胃佳品
教您蛋心聖女果怎麼做，如何做蛋心聖女果才好吃
1.將雞蛋打碎，攪拌均勻，加入適量鹽、味精。
2.雞蛋蒸熟後，正面扣在盤子上，中間插上聖女果。
3.將柳丁切成半圓片擺在邊上，最後用蔥花點綴。