三彩炒饅頭丁

peterderek0822

材料：發乾的饅頭1個、小青瓜1根、玉米100克、紅蘿蔔30克

調味料：鹽、雞粉、蒜頭

做法：

1、饅頭切成1公分左右的丁，玉米取粒、紅蘿蔔和青瓜切丁、蒜頭切未

2、先用油把饅頭丁炸成金黃色，撈起待用。

3、熱油鍋，爆香蒜未，先放紅蘿蔔翻炒，然後是玉米粒和青瓜，快熟時才加入炸好的饅頭丁，調味後就可以出鍋了。