紅酒檸檬煎鱈魚

jaimemattie0613

紅酒檸檬煎鱈魚的材料：

　　雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯，時蔬適量。燒熱鍋熱油，爆香薑片，下入雪魚；

　　如何做紅酒檸檬煎鱈魚：

　　1、每面各煎2分鐘；

　　2、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水，煎到湯汁收成一半；

　　3、起鍋，搭配上新鮮的蔬菜就可以吃了。

　　喜歡吃辣的，還可以搭配些杭椒。